کولانج

کولانج . (اِ) نام حلوایی است که آن را لا بر لا می گویند و به این معنی با کاف فارسی هم آمده است . (برهان ) (آنندراج ). گولانج . گولاج . کلاج . در فهرست لغات دیوان بسحاق اطعمه چ استانبول ص ١٨٢ آمده : کلاج برگهای پهن که ازنشاسته سازند و بهم پیچند و بعد از آن با شکر و مغزبادام یا فندق پزند و آن را لا بر لا نیز گویند. (حاشیه ٔ برهان چ معین ). با کاف عربی غلط است و با گاف فارسی صحیح است، برای اینکه لبیبی در بیتی حروف اول کلماتی را که با گاف فارسی آغاز می گردد التزام کرده و گولانج را نیز آورده است . (از یادداشت به خط مرحوم دهخدا). ◄ بادی باشد که آن را قولنج خوانند. (برهان ) (آنندراج ). قولنج . (ناظم الاطباء). کولینج .قولنج . (فرهنگ فارسی معین ). و رجوع به قولنج شود.