ژلاتین
/vâže/
لغتنامه دهخدا
(ژِ) [ فر. ] (اِ.) مادهای لزج و چسبنده که از جوشاندن استخوان در آب به دست میآید و در صنعت و تهیة مواد غذایی مورد استفاده قرار میگیرد.<br>
/vâže/
لغتنامه دهخدا
(ژِ) [ فر. ] (اِ.) مادهای لزج و چسبنده که از جوشاندن استخوان در آب به دست میآید و در صنعت و تهیة مواد غذایی مورد استفاده قرار میگیرد.<br>