خورشی

خورشی . [ خوَ / خ ُ رِ ] (ص نسبی ) منسوب به خورش که قاتق است و این کلمه اطلاق بهمه ٔ موادی میشود که برای ساختن خورش بکار میرود چون کدوی خورشی و سیب خورشی که قسمی سیب است برای ساختن خورش سیب یا آلوچه ٔ خورشی که آلوچه ای است برای ساختن و تهیه کردن خورش آلوچه . (یادداشت مؤلف ).